از طريق اين رژيم عاداتي همچون موارد زير براي فرد ايجاد خواهد شد:
1. تغذيه سالم با غذاهاي سالم، تازه و طبيعي
2. حذف غذاهاي ناسالم از جمله غذاهاي آماده، فست فود و غذاهاي فراوري شده
براي تناسب اندام در دوران ميانسالي چه كاري بايد انجام داد؟
۱۷ سال پيش، موسسه ملي بهداشت، تأثير رژيمهاي غذايي و سبك زندگي را در بروز سرطان و ساير بيماريها در نيم ميليون نفر در سن ۵۰ سالگي و بيشتر بررسي كرد. در طي چند سال گذشته، اين تحقيق اطلاعات زيادي در مورد بايدها و نبايدهاي تغذيه و رسيدن به زندگي سالم و طولاني را فراهم كرد. ما ميدانيم كه برخي غذاها چگونه بر بدن ما تأثير ميگذارند؛ بنابراين ميتوانيم رژيم غذايي خود را متناسب با آن تنظيم كنيم تا سالم بمانيم و وزن كم كنيم.
بيش از ۸۰ درصد افراد مبتلا به ديابت نوع ۲ و از هر سه مرگ، يكي از آنها داراي اضافه وزن، تغذيه نامناسب و يا كم تحركي است. علاوه بر اين، حتي اگر فقط نيم كيلو اضافه وزن داشته باشيد، خطر مرگ زودرس در شما افزايش پيدا ميكند. اين اطلاعات و آمار به دست آمده موجب نگراني محققان آمريكايي شد؛ به گونهاي كه تصميم به ابداع يك روش جديد به نام رژيم آمريكايي شدند.
برنامه غذايي رژيم آمريكايي؛ آب بيشتري بنوشيد.
بسياري از ما نميدانيم كه چه مقدار كالري از طريق نوشابههاي گازدار، آبميوهها و … به بدنمان ميرسد. پيشنهاد ميشود به مدت دو هفته به جز آب و قهوه چيزي ننوشيد و فقط نتيجه را مشاهده كنيد. اين پرهيز شامل نوشابههاي رژيمي هم هست؛ چرا كه تحقيقات نشان داده نوشابههاي رژيمي، ولع بدن را براي غذاهاي شيرين، قند و كالري افزايش ميدهند.
وعده صبحانه در رژيم لاغري آمريكايي چگونه است؟
خوردن صبحانه كه مهمترين وعده غذايي به حساب مي آيد در رژيم لاغري آمريكايي يك قانون است. تحقيقات نشان داده اند كه كساني كه تحت رژيم لاغري هستند و صبحانه كافي مي خورند، نسبت به كساني كه اين وعده غذايي را حذف مي كنند و رژيم لاغري دارند، كاهش وزن بيشتري خواهند داشت.
صبحانه در رژيم لاغري آمريكايي شامل غلات كامل (غلات همراه با سبوس) و ميوه است.
صبحانه هاي ايراني زيادي وجود دارند كه در خود غلات و ميوه را جاي مي دهند؛ مانند حليم به همراه يك خوشه انگور.
ولي بايد دقت كرد تنوع در وعده صبحانه بسيار مهم است. حتي نبايد هميشه از يك خوراكي خاص استفاده كرد. وعده صبحانه بهتر است كامل و متعادل باشد تا از گرسنگي در طول روز جلوگيري كند.
جايگاه مهم ميان وعده ها
پايين آمدن مقدار قند خون باعث افزايش اشتها و تمايل به خوردن مي شود.
از اين رو ميان وعده ها مي توانند در طول روز در بين وعده هاي اصلي غذايي، نقش پايدار كننده سطح قند خون را بازي كنند.
مصرف ميان وعده هاي سالم باعث مي شود تا:
از هوس هاي زياد، ولع براي ريزه خواري و خوردن خوراكي هاي مضر و ناسالم جلوگيري شود.
بهترين ميان وعده ها را مي توان انواع آجيل و مغزها عنوان كرد. البته ميوه ها هم ميان وعده بسيار خوبي هستند ولي اسيد موجود در آنها مي تواند اشتها را زيادتر كند.
لذا اگر رژيم لاغري آمريكايي را پيش گرفته ايد، از ميوه ها كمتر در ميان وعده استفاده كنيد راحت تر خواهيد بود.
ميوه ها براي كساني كه رژيم چاقي را پيش گرفته اند براي ميان وعده بسيار مناسب است.
اما به دليل فيبر بالايي كه ميوه خشكها به همراه دارند، مي توان براي لاغري و كاهش وزن از آنها استفاده كرد.
برنامه غذايي رژيم آمريكايي؛ آب بيشتري بنوشيد
بسياري از ما نميدانيم كه چه مقدار كالري از طريق نوشابههاي گازدار، آبميوهها و … به بدنمان ميرسد. پيشنهاد ميشود به مدت دو هفته به جز آب و قهوه چيزي ننوشيد و فقط نتيجه را مشاهده كنيد. اين پرهيز شامل نوشابههاي رژيمي هم هست؛ چرا كه تحقيقات نشان داده نوشابههاي رژيمي، ولع بدن را براي غذاهاي شيرين، قند و كالري افزايش ميدهند.
مردم آمریکا: آشنایی با فرهنگ، دین، زبان و همه موارد ضروری
آداب غذاخوری